こだわり
当店のこだわり
和菓子屋で1番のカギを握る「あんこ」作り。
北海道産の小豆をゆっくり時間をかけて煮上げたあんこは、粒あんは豆の粒がしっかりと残って小豆の風味が口いっぱいに広がり、こしあんはべたつかずサラリと上品に仕上げています。「山口屋はあんこがおいしい!」と言ってくださるお客様に喜ばれるよう、日々研究を重ねております。

原材料選び
原材料選びに関しては、小豆以外の材料も、小麦粉、お米、くず粉などはすべて国産のものを使用しております。
小さなお子様にも毎日のおやつとして安心して召し上がっていただけるよう、焼き菓子などは油脂を控えめにし、必要のない添加物は入れずに軽く素朴な味に仕上げています。
1つ食べきったときに、体に負担のかからない、「また食べたい」と思っていただけるようなお菓子が山口屋の商品づくりの根本にあります。


いちご大福
いちご大福(白あん)
写真左
 
いちご大福(黒あん)
 
 
販売期間
1月2日〜5月頃
地元海老名の大粒いちごを使用し、採れたての新鮮ないちごの本来の味を最大限に引き出したいちご大福。ぎゅうひ、あんこは甘さを抑えていちごの絶妙な引き立て役としてベストマッチ。一口食べるといちごの果汁が溢れ出し、爽やかな風味が口いっぱいに広がります。いちご大福が苦手な方にも是非試してほしい逸品です。


かりんとうまんじゅう
かりんとうまんじゅうフォト
大人気
かりんとうまんじゅう
 
発売以来大人気!試作に試作を重ねて、今の形にたどりつきました。
黒糖皮がザクザクッ!中はしっとりこしあんです。油っぽくなくペロリと食べられるのは、しっかり乾燥させてから米油で揚げているから。
手みやげにも好評です。
ザクザクした食感が当日中しかもたないので、宅配便発送は控えさせていただきます。


生菓子
栗最中(大納言)
左下 連山最中(大納言)
右下 連山最中(栗あん)
栗の舞

  木苺の大福
左上: 栗道楽
右上: 里の栗
左下: 栗蒸し羊羹
右下: 黄味しぐれ
くずきり
梅、青りんご、黒糖
右: わらび餅
きなこ、黒みつ付き
左: 黒糖わらび餅
きなこ付き
焼き菓子
えびな七重塔カステラ
食べやすいようにカットしてあります
右: えびなロール(あんず)
左: えびなロール(生クリーム)
食べやすいようにカットしてあります
左上: ちょこまどれーぬ
右上: ちーずまどれーぬ
左下: まどれーぬ
右下: 紅茶まどれーぬ
左上: 林檎の
パイまんじゅう
右上: くりんぱい
手前: すいーとぽてと
 
こちらにお載せしたのはほんの一部です。
他、各種生菓子ございますのでお問い合わせください。
また、お菓子の種類や価格、パッケージ等は変更することがございます。

ご贈答に
連山最中詰め合わせ
(大納言・栗あん)
10ヶ入 15ヶ入
20ヶ入 25ヶ入
栗の舞詰め合わせ
5ヶ入 10ヶ入
15ヶ入 20ヶ入
どら焼き詰め合わせ
左:バターどら焼き 右:どら焼き
10ヶ入 15ヶ入
20ヶ入 25ヶ入
栗最中詰め合わせ
10ヶ入 15ヶ入
20ヶ入 25ヶ入
えびな七重の塔カステラ
1本入 2本入
食べやすいようにカットしてあります。

わらび餅詰め合わせ
10ヶ入 15ヶ入
20ヶ入 25ヶ入

その他ご予算、お好みに合わせて詰め合わせいたします。
是非ご相談ください。


全国発送承ります
山口屋の商品は全国発送承っております。
冷凍、冷蔵での発送も出来ますのでお電話にてご相談ください。
電話:046-231-0471




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